Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi.
Marcel Proust
Accompagnatrice turistica
Cividale - Nonino - Novembre 2015
- IDEAZIONE e PROGRAMMAZIONE di viaggi su misura. Ditemi le vostre esigenze e confezionerò il pacchetto più adatto a voi.
- ACCOMPAGNAMENTO di gruppi anche piccoli alla scoperta dei territori.
- VISITE e PRESENTAZIONI AZIENDALI per la valorizzazione e la promozione del nostro patrimonio enogastronomico.
- DEGUSTAZIONI GUIDATE cibo-vino.
- LEZIONI di Storia della cucina italiana e regionale e dei grandi vini del mondo.
Insomma la mia filosofia è:
- APRIRE LO SGUARDO a 360°
- VIAGGIARE ASSAPORANDO i territori
- FARE CULTURA IN MODO PIACEVOLE, scoprendo i fili che legano arte, storia, natura, cibo, vino, tradizioni, pensiero.
- Perché “nutre la mente solo ciò che la diletta.” -Sant'Agostino
Docente di Cultura, Cibo e Vino
Raccontando di culatello e Guareschi...
Non si può accompagnare un gruppo a Napoli e non parlare di ragù,
recitando - in napoletano, certo... - un pezzetto di “Sabato, Domenica e Lunedì” di Eduardo De Filippo.
O a Parma e non leggere - con un bell'accento emiliano, ovviamente... – un racconto di Guareschi con i mitici Peppone e Don Camillo immortalati davanti ad un piatto di parmigiano e culatello.
E cosa sarebbe Roma senza la coda alla vaccinara e un sonetto di Aldo Fabrizi o una poesia di Trilussa?
E il viaggio si fa racconto, il sorriso si accompagna al sapere.
Annamaria Ferro
Accompagnatrice Turistica, Sommelier FISAR, Docente di Cultura Cibo e Vino